不一会儿，有人敲门。!咸.鱼?看,书- _首!发/

顾砚洲抬眸：“进。”

侍应生推开门，开始上餐，负责头盘的主厨也尾随而进。

西餐的上餐准则，是根据头盘、汤、副菜、主菜、甜品的顺序依次上餐的，十分严谨。

用完一道菜，才会呈上下一道。

可云初根本不懂西餐繁琐的规矩，也看不懂花里胡哨的摆盘，她现在是饿了，所以要填饱肚子。

等到主厨长篇大论介绍完之后，云初看着头盘和汤，并无胃口，“今天的主食是什么？”

主厨回道：“普罗旺斯法香肋眼牛排。”

云初问：“可以直接上吗？”

主厨一时间愣住了。

他没想到的是，人均几千的餐厅里，竟然会有这样不懂西餐礼仪的顾客光顾。

林诗语好心道：“云初，这西餐礼仪，是有前后次序的。这是第一道前菜，之后，按照顺序，主菜是倒数第二上的。”

云初低头看向琥珀鱼刺身。

不知道为什么，西餐一眼看上去，并没有什么胃口。

她突然感觉，外国人是有些可怜的，中国老祖宗讲究色香味俱全，这西餐，一没有香，二没有色，分量稀少，感觉她一口就能吃掉。

商桀道：“尝尝看。^零¨点_看_书- !已¨发?布/最`辛*章+节_”

他拿起叉子，将薄薄的一片鱼肉分解后，连同花椰菜一起放进了嘴里。

云初模仿他，也尝了一口，眉头瞬间皱了起来。

顾砚洲安静地吃完了前菜，林诗语则露出惊讶的表情，细长的手指轻轻搭捂在嘴唇上，眼睛都放出光彩来。

主厨立刻问道：“四位贵宾，请问味道如何呢？”

林诗语道：“这个海鲜高汤做的啫喱，口感细腻，琥珀鱼的肉质，清爽又富有弹性，味道特别好。”

顾砚洲不发表评价。

毕竟，在他看来，米其林西餐的滋味大同小异。

男人的味觉细胞，天生不如女人。

主厨又看向云初：“这位贵宾呢？”

云初憋了半天，憋出四个字：“不怎么样。”

主厨的脸立刻就绿了。

林诗语则向她投来异样的目光。

商桀正巧在用餐巾擦拭唇角，一听她如此评价，也有点冷俊不禁。

云初看向主厨，礼貌道：“我觉得，可能是因为冷盘的缘故，尝到嘴里后，口感比较单一，没有什么丰富的层次。”

主厨尴尬地直起腰。\鸿-特¨晓`税′惘_ *醉′新?璋?结\庚_薪·筷-

林诗语反问：“怎么会口感单一呢？分明是很丰富的。”

云初：“是吗。我只是真实评价。”

林诗语：“你不懂意大利风味。”

云初十分淡然：“那当然，我又不是意大利人。”

她有些不以为然。

她是老板，这顿餐是由她买单的，不好吃，她还不能发表意见？

她平时很喜欢研究厨艺。

中餐和西餐最大的区别就是，中餐讲究色香味俱全，不论什么食材，最终的目的是，营养均衡，口感丰富，滋味好。

而西方资本主义国家，特别讲究阶级，而阶级文化也体现在饮食上。

他们对于美食的追求，口感和滋味是其次，而食材的珍贵才是首要。

但对于云初看来，珍贵的食材若是不能满足味蕾，那还挺失败的。

主厨客气地问道：“那……请问这位贵宾，你既然对这份料理并不满意，您觉得，这份菜品，该如何改进呢？”

云初道：“琥珀鱼的鱼肉这样处理，并没有任何问题，问题出现在，这份海鲜高汤做的啫喱，也是冷的，若是，将啫喱上的伯那西酱进行加热处理，用适合的温度，制造更丰富的口感和滋味，或许就是一道成功的菜品了。”

主厨立刻道：“请贵宾们稍等，我立刻将这道前菜拿去改进。”

说完，主厨带着侍应生离开了。

林诗语有些嫌恶地看向云初，刚想开口奚落，商桀却忍不住惊叹道：“哇，云初姐姐，原来你对美食，有着这么独到的见解？我有些忍不住好奇了，你厨艺一定很了得吧。”

云初：“你少吹捧我。”

林诗语：“是啊，小桀，她只是不懂西餐，这da　vittorio的主厨都是世界